Рецепт: Печеночные котлеты - в духовке
Ингредиенты:
батон - 1-2 ломтика;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
сыр твердый - немного для начинки;
яйца куриные - 1 шт;
готовая говяжья печень - 500 гр
Способ приготовления:
батон - 1-2 ломтика;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
сыр твердый - немного для начинки;
яйца куриные - 1 шт;
готовая говяжья печень - 500 гр
Очень люблю печеночные котлеты и оладьи, но не люблю когда они жаренные в масле, очень жирно, вредно и калорийно. Поэтому запекаю их в духовке.
Делаю их из готовой говяжьей печени.
Готовую говяжью печень выкладываю в комбайн, добавляю замоченный в молоке 1-2 ломтика батона, соль и специи по вкусу, одно яйцо.
Смешиваю в густую печеночную массу.
Тем временем нарезать сыр небольшими квадратиками.
Печеночную массу выкладываю ложкой на смазанный растительным маслом противень, затем сыр
и еще немного печеночной массы, чтобы спрятать сыр.
Запекаю в хорошо прогретой духовке примерно 10-15 минут.
Просто
и вкусно.
Приятного аппетита!
Делаю их из готовой говяжьей печени.
Готовую говяжью печень выкладываю в комбайн, добавляю замоченный в молоке 1-2 ломтика батона, соль и специи по вкусу, одно яйцо.
Смешиваю в густую печеночную массу.
Тем временем нарезать сыр небольшими квадратиками.
Печеночную массу выкладываю ложкой на смазанный растительным маслом противень, затем сыр
и еще немного печеночной массы, чтобы спрятать сыр.
Запекаю в хорошо прогретой духовке примерно 10-15 минут.
Просто
и вкусно.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий