Рецепт: Буррито - с курицей и рисом

Буррито.

✔Рис промоем под холодной водой. Сварим до готовности.
На пол стакана риса нам понадобится стакан воды. Объём воды, которую наливают в кастрюлю, должен быть в 2 раза больше, чем объём крупы.

✔Сыр натрем на терке.

✔Куриную грудку помоем, обсушим, снимем кожу, порежем мелкими кусочками и обжарим на сковородке до золотистого цвета.

✔Помидоры помоем, очистим от семечек и нарежем кубиками.

✔Рис смешать с курицей в сковороде и подержать все вместе под крышкой около минуты.

✔Лепешку с одной стороны смазать соусом.

✔На соус выложим курицу и рис.

✔Сверху уложим начинку из помидор и натертого сыра.

✔Лепешку свернем конвертом.

✔Уложим наше кушанье в форму для выпечки и уберем в предварительно разогретую духовку до 180-200 градусов на 5-7 минут.