Рецепт: Салат "Бомба" - С апельсином и двумя видами капусты
Ингредиенты:
огурцы - 1 шт;
капуста пекинская - 2 листа;
томаты - 1 шт;
апельсины - 1 шт;
морская капуста - 2 ст ложки;
петрушка - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло горчичное - 1 ст ложка
Способ приготовления:
огурцы - 1 шт;
капуста пекинская - 2 листа;
томаты - 1 шт;
апельсины - 1 шт;
морская капуста - 2 ст ложки;
петрушка - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло горчичное - 1 ст ложка
Салаты готовлю не часто и вообще не знаю ни одного рецепта салата наизусть ( даже самые традиционные) я люблю экспериментировать с тем, что есть в холодильнике или чего захочется именно в этот день. Так родился у меня вот такой салатик с безумным вкусом. Безумным потому что с каждой новой вилочкой этого салата, попадающей в рот происходит все новый и новый взрыв вкусов благодаря апельсину и как бы странно не казалось морской капусте ( думала что эти продукты не сочетаются- я очень ошибалась- это очень вкусно) а так же большому разнообразию других овощей. С первой же секунды просто влюбилась в этот салат и хочу поделиться с вами своим рецептиком.
Для начала моем свежий огурец на вот такие дольки Теперь отделяем от качана два листочка пекинской капусты
разрезаем вдоль, а затем соломкой помидорчик разрезаем на такие дольки
с апельсина срезаем ножом кожуру, так чтобы не оставалось белой кожицы и режем на небольшие кусочки
добавляем к остальным овощам, что с него немного стек сок и пропитал остальные овощи затем сливаем с морской капусты ( в этот раз я взяла капусту из железной банки, так как она имеет менее выраженный вкус и не перебьет вкус других овощей) и добавляем к предыдущим ингредиентам мелко режем петрушку и добавляем
можно посолить, но я не ем соленое, поэтому обойдусь без соли, заправляем столовой ложкой горчичного масла, все перемешиваем и можно сразу же кушать Получается не салат, а прямо бомба) этот салатик теперь стал моим самым любимым, так же как и салат "Гранатовый"
Приятного всем аппетита;)
Для начала моем свежий огурец на вот такие дольки Теперь отделяем от качана два листочка пекинской капусты
разрезаем вдоль, а затем соломкой помидорчик разрезаем на такие дольки
с апельсина срезаем ножом кожуру, так чтобы не оставалось белой кожицы и режем на небольшие кусочки
добавляем к остальным овощам, что с него немного стек сок и пропитал остальные овощи затем сливаем с морской капусты ( в этот раз я взяла капусту из железной банки, так как она имеет менее выраженный вкус и не перебьет вкус других овощей) и добавляем к предыдущим ингредиентам мелко режем петрушку и добавляем
можно посолить, но я не ем соленое, поэтому обойдусь без соли, заправляем столовой ложкой горчичного масла, все перемешиваем и можно сразу же кушать Получается не салат, а прямо бомба) этот салатик теперь стал моим самым любимым, так же как и салат "Гранатовый"
Приятного всем аппетита;)
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 29 руб.
Комментарии к рецепту:
byrkyshnatasha · 2016-04-22 20:59:07
Интересно. А вкус морской капусты в этом салате ярко выражен? А то я ее не люблю, но в салатах немного могу съесть, так как полезно.
ответить
Eliza Dulitl · 2016-07-06 10:51:44
апельсин придает оригинальность-никогда его еще не использовала
ответить