Добавить рецепт
LenokARКазахстан, Затобольск
Репутация: +386Все рецепты автора: 55
Дата публикации: 2016-04-21
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Рулет с вареньем - На дрожжевом тесте
Ингредиенты:
мука - 500 гр;
масло подсолнечное - 2 ст.л;
майонез - 2 ст.л;
вода - 3 стакана;
варенье - по вкусу;
сухие дрожжи - 2 ст.л.
Способ приготовления:
мука - 500 гр;
масло подсолнечное - 2 ст.л;
майонез - 2 ст.л;
вода - 3 стакана;
варенье - по вкусу;
сухие дрожжи - 2 ст.л.
Доброго времени суток уважаемые читатели!
Мне очень нравятся рулеты с вареньем, бывает варенье стоит долго никто не ест, а в рулетах быстро улетает.
Приступим: в чашку наливаем 3 ст. воды, добавляем 2 ст. ложки дрожжей, 2 ст. ложки и майонеза и 2 ст. ложки растительрого масла.(в принципе если нет майонеза можно добавить только масло только 4 ст ложки вместо двух, на майонезе тесто получается нежнее), добавляем муку и замешиваем тесто, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1-2 часа, оно должно увеличиться вдвое.
У меня был апельсировый кондитерский гель, смородиновое и сливовое варенье, можно использовать мак, намазали теперь сворачиваем в рулет, и защипываем края, так проделываем со все тестом.
Мажем наши рулеты яйцом и отправляем в разогретую духовку на 30-40минут, предварительно рулеты должны постоять минут 10, чтоб тесто подошло, потом в духовке тесто еще поднимется.
Все готово! Приятного чаепития!
В разрезе фото не успела сделать, извините, торопилась, получается очень мягкое тесто!
Мне очень нравятся рулеты с вареньем, бывает варенье стоит долго никто не ест, а в рулетах быстро улетает.
Приступим: в чашку наливаем 3 ст. воды, добавляем 2 ст. ложки дрожжей, 2 ст. ложки и майонеза и 2 ст. ложки растительрого масла.(в принципе если нет майонеза можно добавить только масло только 4 ст ложки вместо двух, на майонезе тесто получается нежнее), добавляем муку и замешиваем тесто, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1-2 часа, оно должно увеличиться вдвое.
У меня был апельсировый кондитерский гель, смородиновое и сливовое варенье, можно использовать мак, намазали теперь сворачиваем в рулет, и защипываем края, так проделываем со все тестом.
Мажем наши рулеты яйцом и отправляем в разогретую духовку на 30-40минут, предварительно рулеты должны постоять минут 10, чтоб тесто подошло, потом в духовке тесто еще поднимется.
Все готово! Приятного чаепития!
В разрезе фото не успела сделать, извините, торопилась, получается очень мягкое тесто!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий