Рецепт: Манник с черной смородиной - с использованием масла и яиц

Сегодня я поделюсь с вами способом сделать привычную выпечку необычной! Мы приготовим манник с черной смородиной. Как известно, ко всему нужно готовиться... Вот и к приготовлению манника необходимо подходить с запасом времени. Возьмем стакан манной крупы...

... и замочим его в стакане молока. Так оставим на 30-40 минут.

Спустя это время добавляем два яйца.

Тщательно все перемешиваем и добавляем стакан сахара. Сегодня я все добавляю стаканами, прошу обратить Вас на это внимание. То есть, если вы будете добавлять больше или меньше, то необходимо добавлять одинаковое количество каждого ингредиента.

После того, как масса стала единой, добавляем стакан муки.

Перемешаем и растопим масло в микроволновке. Нужно 100 гр. При этом не перегрейте, так как у нас в тесте есть яйца.

После масла добавим и чайную ложку разрыхлителя.

Еще раз интенсивно все перемешиваем и можно соединять тесто с черной смородиной.

Теперь уже перемешивать нужно очень аккуратно, чтобы ягоды сохранились целыми в маннике. Затем заливаем тесто в форму, в которую уже уложена бумага.

Ставим в разогретую духовку на 40 минут при температуре 160 градусов. За это время манник и пропечется и подрумянится.

Спустя 40 минут вскипятите чайник и зовите всех родных к столу! Мы с вами смогли приготовить манник с черной смородиной.

Нет ничего сложного в приготовлении выпечки дома, нужно только терпение и желание! Всем желаю приятного аппетита!
И до встречи на страницах новых рецептов!!!

(время приготовления указано без учета вымачивания манной крупы в молоке)