Рецепт: Гречневый хлеб с изюмом - в хлебопечке

Что может быть лучше, чем расползающийся по квартире запах свежеиспеченного хлеба. В этом посте я поделюсь с Вами рецептом гречнево- ржаного хлебушка с изюмом. Сразу оговорюсь, что из данного количества ингредиентов получается маленькая буханочка в 300 грамм. Просто в моей семье хлеб любят свежий, горячий, поэтому пеку небольшими буханочками.

Засыпаем в хлебопечку продукты, в порядке, рекомендованной производителем. Мне больше нравится, когда жидкость снизу( хлебопечка Панасоник 2501), хотя в инструкции написано наоборот.

Включаем программу "Ржаной хлеб". В моей хлебопечке она длится 3,5 часа. Когда тесто замешается можно рукой разравнять "колобок", т. к. он очень плотный и может быть весь у одного края.

Время указано без учёта выпечки в хлебопечке. Приятного аппетита!