Рецепт: Запеканка из цветной капусты и брокколи - С сыром
Ингредиенты:
капуста цветная - 300 г.;
брокколи - 300 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана - 200 г.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло сливочное - 50 г.;
сыр твердый - 100 г.;
чеснок - 1 зубчик
Способ приготовления:
капуста цветная - 300 г.;
брокколи - 300 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
сметана - 200 г.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло сливочное - 50 г.;
сыр твердый - 100 г.;
чеснок - 1 зубчик
Яркая, сочная, ароматная, богатая витаминами запеканка порадует домочадцев серой дождливой весной) Для приготовления нам понадобится.Я брала капусту замороженную, если используете свежую, то необходимо разделить на соцветия. В смазанную маслом форму выкладываем капусту.Посыпаем мелкопорезанным чесноком. Сметану смешиваем с яйцом, добавляем соль и специи.Выливаем сметанно-яичную смесь на капусту.
Сыр трём на мелкой терке.Запеканку посыпаем сыром.
Сверху раскладываем небольшие кусочки сливочного масла. Выпекам в разогретой др 200 градусов духовке в течение 20 минут. Запеканка готова. Приятного аппетита!
Сыр трём на мелкой терке.Запеканку посыпаем сыром.
Сверху раскладываем небольшие кусочки сливочного масла. Выпекам в разогретой др 200 градусов духовке в течение 20 минут. Запеканка готова. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту: