Курица тушеная


Репутация: +1
Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2016-04-23
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Курица тушеная - диетическая

Ингредиенты:
куриные грудки филе - 1 кг;
имбирь сушеный - 2-3 ст.л;
смесь перцев - по вкусу;
соль - по вкусу;
масло растительное - 2 ст.л
Способ приготовления:
Для начала разберем ингредиенты.
Берем курочку, я взяла куриные грудки и немножко бедро без кости и кожи.

Имбирная курочка фото


Нарезаем кусочками средней величины.
Затем берем имбирь молотый ( можно свежий), смесь перцев и соль, добавляем в нарезанную курочку.

Имбирная курочка фото

Маринуем 5-10 минут.
Потом берем сковородку, разогреваем и добавляем немного растительного масла.
Перекладываем маринованную курицу в сковородку.

Имбирная курочка фото

Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 10-15 минут. Временами перемешиваем.

Имбирная курочка фото

Потом открываем крышку, делаем огонь побольше и перемешивая поджариваем немного. Примерное время 10-15 минут.

Имбирная курочка фото

Вот водичка вся выпарилась, и наша имбирная курочка немного поджарилась и уже готова!

Имбирная курочка фото

Мой вариант сервировки!
Такая курочка понравится тем, кто следит за фигурой.
Также можно курочку сильнее поджарить и подавать с соевым соусом или с соусом тар-тар. Или же нанизывать на шпажки и запечь в духовке.
Приятно аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий