Рецепт: Спагетти "А-ля карбонара" - с грудинкой

Спагетти "А-ля карбонара"

✔Опустим спагетти в кипящую воду и сварим до готовности, приблизительно 10 минут.
На каждой упаковке указано желательное время варки макарон.

✔Грибы, помоем и нарежем пластинками. Отправим их на разогретую сковородку.

✔Грудинку нарежем пластинками и обжарим их вместе с грибами.

Крышкой сковороду накрывать не нужно чтобы выпарить всю влагу из грибов. Грибы обжариваю на сухой сковороде.

✔Сыр натрем на терке.

✔Готовые спагетти смешаем с грибами и грудинкой и поддержим все вместе под крышкой около минуты.

✔Вы можете посыпать все блюдо сыром сразу или перед подачей в тарелке. Пожеланию блюдо можно посыпать зеленью.