Рецепт: Сырники диетические из творога и овсяной муки - с корицей и изюмом

Я на завтрак стараюсь кушать овсянку, но она уже порядком надоела, поэтому иногда я готовлю из нее разные полезные вкусности.
Сегодня я хочу рассказать Вам о замечательных диетических сырниках, которые отлично подойдут для завтрака, ведь это сытно и вкусно.
Для их приготовления нам понадобятся : творог ( я беру творог с наименьшей жирностью, около 0,2 %, совсем обезжиренный не беру, так как пользы от него нет совсем), овсяные хлопья, яйца куриные, изюм(или любой другой сухофрукт который Вы любите больше всего ), мед ( можно добавить сахар или сахарозаменитель), и корицу или ванилин (я безумно люблю корицу, поэтому добавляю ее практически везде).

Итак, первый этап это подготовка изюма. Тщательно промываю его водой и затем ставлю его замачиваться на 10-15 минут, пока готовлю само тесто.
Второй этап - подготовка творога. Перекладываю творог в миску, сразу добавляю мед ( у меня мед кусками), и хорошенько все разминаю вилкой в однородную кашицу.

Затем я добавляю яйцо, изначально хотела добавить два яйца, но на мое количество творога мне хватило и одного, и опять все хорошо размешиваю

Затем необходимо измельчить овсяные хлопья в муку и добавить в нашу массу и снова все перемешать:

Затем я добавляю вымытый и просушенный изюм и корицу, в итоге должна получится такая кашица:

На разогретую сковороду наливаю немного (!) подсолнечного масла, формирую сырнички и жарю их на среднем огне до готовности:

В итоге получается очень вкусное и полезное блюдо, даже насколько я не любитель творога и сырников, но эти уплетаю только так:

Общая калорийность блюда составляет 761,12 ккал ( с учетом растительного масла на котором жарились сырники). Из этого количества продуктов у меня получилось 7 сырничков, то есть калорийность одного сырника равна примерно 109 ккал.