Рецепт: Яичница глазунья в хлебе - Глазунья в хрустящей хлебной "коробочке" с отварным мясом, свеклой и сыром

Получается очень интересно, вкусно и заманчиво.
Глазунья в хрустящей хлебной "коробочке".
Отрезать половину булки темного хлеба. У меня украинский.
Вытащить мякиш, оставив только корку.
Еще отрезать целый ломтик хлеба - это будет крышка.

Положить на дно немного отварного или тушенного мяса.

Разбить два-три яйца, посолить, добавить зелень сушенную и специи по вкусу.

На импровизированную крышку хлебной коробочки выложить подсоленную отварную, обжаренную или тушенную тертую свеклу или морковь.

Украсить сыром.

Поставить готовиться в хорошо разогретую духовку на 30 минут. Получается такая вкуснятина.

Очень удобно есть глазунью ложкой в вприкуску с импровизированной "крышкой" с запеченным сыром.

Вкуснятина, а какая корочка хрустящая!