Рецепт: Картофель с грибами, запеченный в духовке - Картофель с грибами и кабачками под сыром, запеченный в духовке

Ингредиенты:
грибы шампиньоны - 4 шт.;
масло подсолнечное - 1 ст.л.;
кабачки - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сыр твердый - немного

Способ приготовления:

Нам понадобится совсем небольшой и недорогой набор продуктов:

ингридиенты

Овощи нужно помыть, и можно начинать готовить. В первую очередь смазываем сковородку растительным маслом, это нужно доля того, чтобы картофель равномерно поджарился и покрылся хрустящей корочкой.

слой картофеля

Затем солим, перчим и выкладываем второй слой из кабачков.

Картофель с грибами, запеченный в духовке фото

Этот слой солим, перчим и промазываем сметаной, так следующий слой из грибов будет вкуснее.

слой грибов

Этот слой так же промазываем сметаной и выкладываем сверху очередной слой кабачков, которые можно заменить на баклажаны, будет даже вкуснее.

еще один слой

Завершаем несоленый слой кабачков тертым сыром и отправляем в духовку на 30 минут при средней температуре.

с сыром

Вообще, все, что запекается под сыром необыкновенно вкусно, а у нас тут еще и кладезь полезных овощей=)

И вуаля, недорогое, сытное и довольно таки полезное блюдо готово:

Картошка готова

Время приготовления: PT00H40M40 мин.

Примерная стоимость порции: 90 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий