Добавить рецепт
ЖаннэтРоссия, Чернышевск
Репутация: +5296Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2016-04-23
Рецепт понравился: 52 
Рецепт: Оладушки - На кефире!
Ингредиенты:
кефир - 0,5 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
дрожжи быстродействующие - 0,5 ст.л.;
мука - 2,5-3 ст.;
молоко - 0,5 ст.;
минеральная вода - 0,5 ст.
Способ приготовления:
кефир - 0,5 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
дрожжи быстродействующие - 0,5 ст.л.;
мука - 2,5-3 ст.;
молоко - 0,5 ст.;
минеральная вода - 0,5 ст.
Всем привет! Хочу поделиться очередным рецептом простых и вкусных дрожжевых оладушек.
Половину столовой ложки быстродействующих дрожжей высыпаю в пол стакана теплого молока. Как дрожжи растворятся, вливаю пол стакана кефира и пол стакана минеральной воды газированной.
Как тесто подошло, наливаю ложкой на разогретую сковороду на сухую и потом уже чуть масла наливаю (примерно около чайной ложки) в середину сковороды.
Время указано без учета времени, пока поднималось тесто.
Половину столовой ложки быстродействующих дрожжей высыпаю в пол стакана теплого молока. Как дрожжи растворятся, вливаю пол стакана кефира и пол стакана минеральной воды газированной.
Как тесто подошло, наливаю ложкой на разогретую сковороду на сухую и потом уже чуть масла наливаю (примерно около чайной ложки) в середину сковороды.
Время указано без учета времени, пока поднималось тесто.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2016-04-23 20:04:21
оладушки - просто как дома у мамули, такие пышненькие и румяные :) обожаю!
ответить
