Рецепт: Салат из белокачанной капусты с морковью и горошком - Салат из белокачанной капусты с морковью и горошком по-домашнему

Это просто рецепт очень полезного и вкусного салата. На нем можно провести разгрузочный день, который будет совсем не голодным. Так же он является не плохим гарниром. Для меня рецепт бесценный, так как блюдо вегетарианское.

Для начала помоем овощи:

Лучше начать с моркови, которую нужно натереть на крупной терке, так будет удобнее всего, так как все овощи режутся в одну большую плошку.

Затем к моркови добавляем тонко нарезанную капусту и лук кольцами.

Все солим (я еще и перчу) и "жмякаем", после чего добавляем зеленый горошек.

Осталось только размешать=) Рецепт действительно очень прост. Подается салат порционно с добавлением растительного масла.