Добавить рецепт
metamorfoseРоссия, Новосибирск
Репутация: +3477Все рецепты автора: 165
Дата публикации: 2016-04-23
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Плавленный сыр - с грибами, красным перцем и зеленью
Ингредиенты:
творог 5% - 500 г.;
сметана 20-25% - 250 г.;
масло сливочное - 4 ст.л.;
соль - по вкусу;
сода пищевая - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
грибы - 200 гр.;
перец красный - на глаз;
зелень - на глаз
Способ приготовления:
творог 5% - 500 г.;
сметана 20-25% - 250 г.;
масло сливочное - 4 ст.л.;
соль - по вкусу;
сода пищевая - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.;
грибы - 200 гр.;
перец красный - на глаз;
зелень - на глаз
Доброго времени суток всем!
Сегодня я хочу поделиться с вами превосходнейшим рецептом домашнего плавленного сыра. Этот рецепт я нашла на просторах общеизвестного сайта Одноклассники, решила опробовать... результат очень порадовал всю мою семью. Самое примечательное в этом рецепте то, что он очень прост, и приготовить этот сыр никому не составит большого труда.
Приступим:)
На этом фото - все продукты, что понадобятся для приготовления сыра.
Оговорка - перед приготовлением сыра сливочное масло выложить из холодильника минут на 30, чтоб размякло.
Выкладываем творог в миску...
Для начинки я решила использовать консервированные шампиньоны. Если бы были в морозилке какие-нибудь другие грибы (вешенки или опята) - использовал бы их, но с шампиньонами, кстати, получилось очень вкусно, не пожалела, что взяла именно их! :)
Режем грибы...
И вот - конечный результат:)
А на следующий день я сделала такой же сырок с зеленью, соленым огурчиком и прованскими травами. Жаль, фото не сделать не получилось...:))
Приятного всем аппетита и удачных выходных!:))
Сегодня я хочу поделиться с вами превосходнейшим рецептом домашнего плавленного сыра. Этот рецепт я нашла на просторах общеизвестного сайта Одноклассники, решила опробовать... результат очень порадовал всю мою семью. Самое примечательное в этом рецепте то, что он очень прост, и приготовить этот сыр никому не составит большого труда.
Приступим:)
На этом фото - все продукты, что понадобятся для приготовления сыра.
Оговорка - перед приготовлением сыра сливочное масло выложить из холодильника минут на 30, чтоб размякло.
Выкладываем творог в миску...
Для начинки я решила использовать консервированные шампиньоны. Если бы были в морозилке какие-нибудь другие грибы (вешенки или опята) - использовал бы их, но с шампиньонами, кстати, получилось очень вкусно, не пожалела, что взяла именно их! :)
Режем грибы...
И вот - конечный результат:)
А на следующий день я сделала такой же сырок с зеленью, соленым огурчиком и прованскими травами. Жаль, фото не сделать не получилось...:))
Приятного всем аппетита и удачных выходных!:))
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
metamorfose · 2016-04-25 08:09:48
Спасибо! А как Вы делаете - без масла и сметаны? Очень интересно...я бы тоже попробовала:)
ответить
metamorfose · 2016-04-25 08:14:16
Благодарю! :) Да тоже хочу попробовать сделать без сметаны и масла...только как - пока не знаю:) пробовала делать из творога и молока - ничего не получилось...
ответить