Добавить рецепт
Инна-КРоссия, Благовещенск
Репутация: +28Все рецепты автора: 11
Дата публикации: 2016-04-24
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Творожно-тыквенный кекс - по Дюкану, без муки
Ингредиенты:
тыква - 250 грамм;
творог мягкий диетический - 100 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
отруби овсяные - 70 грамм;
разрыхлитель теста - 1 чайная ложка;
сахарозаменитель - 10 таблеток
Способ приготовления:
тыква - 250 грамм;
творог мягкий диетический - 100 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
отруби овсяные - 70 грамм;
разрыхлитель теста - 1 чайная ложка;
сахарозаменитель - 10 таблеток
Творожно-тыквенный кекс без использования муки и жира подойдет для диетического, правильного и лечебного питания.
По Дюкану использовать с этапа "чередование" в белково-овощные дни. По норме отрубей - на два дня.
Отруби лучше измельчить в кофемолки до состояния муки. 70 грамм это пять столовых ложек с большой горкой. Если кофемолки нет, тогда добавьте их целиком и оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы отруби размякли и потом не хрустели в готовом кексе.
Получатся такие яркие и нежные кексы, которые не испортят фигуру.
По Дюкану использовать с этапа "чередование" в белково-овощные дни. По норме отрубей - на два дня.
Отруби лучше измельчить в кофемолки до состояния муки. 70 грамм это пять столовых ложек с большой горкой. Если кофемолки нет, тогда добавьте их целиком и оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы отруби размякли и потом не хрустели в готовом кексе.
Получатся такие яркие и нежные кексы, которые не испортят фигуру.
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
