Рецепт: Печенье "Мюсли" - Вкусно и полезно.
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 0,5 стакана;
чернослив - 100 гр.;
отруби - 1 ст.л.;
мука - 2 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.;
семена подсолнуха - 0,5 стакана;
яцо куриное мелкое - 2 шт.
Способ приготовления:
овсяные хлопья - 0,5 стакана;
чернослив - 100 гр.;
отруби - 1 ст.л.;
мука - 2 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.;
семена подсолнуха - 0,5 стакана;
яцо куриное мелкое - 2 шт.
В чашу кухонного комбайна засыпаем овсяные хлопья, отруби, муку, чернослив без косточки и растительное масло.
Включаем и превращаем все это в более-менее однородную массу.
Добавляем два мелких или одно крупное куриное яйцо.
Опять включаем комбайн на замес теста.
Добавляем семечки подсолнуха и перемешиваем лопаткой.
В итоге должно получиться плотное тесто, из которго можно легко слепить печенье любой формы.
Формируем подобие батончиков, можно сделать совершенно любой формы.
Выкладываем на противень, застеленный тефлоновым листом для выпекания или смазанный маслом.
Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов. Ориентируемся по внешнему виду печенья, как только поджарилось до нужного цвета, вытаскиваем.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту: