Рецепт: Постные пирожки с яблоками - Тают во рту

Замешиваем тесто. 300 гр. муки просеиваем в чашку

Добавляем 6 ст. л. подсолнечного масла и перемешиваем

Мука становится комковатая

Добавляем щепотку соли и воду 150 мл. Необходимо смотреть по тому, сколько мука возьмет воды. Вот такое тесто получилось.

Далее берем 2 яблока

Моем и чистим яблоки

Нарезаем соломкой и складываем в глубокую тарелку

Яблочную соломку чередуем с 1 ч. л. сахара. Слой яблок, потом сахар и т. д.

Оставляем яблоки. Берем тесто, которое немного "отдохнуло". Просеиваем немного муки для раскатки.

Тесто раскатываем тонко.

Перемешиваем яблоки и укладываем на тесто

Лепим пирожок

Разогреваем сковороду с маслом и жарим пирожки. Приятного аппетита!

Начинки в пирожке должно быть немного. Тесто тонкое. При правильном приготовлении пирожки тают во рту. И, кстати, получилось 29 пирожков.