Рецепт: Макароны с соевым мясом - "с овощами", "постное", "вегетарианское"

Для приготовления данного рецепта вы можете взять любые замороженные овощи и макаронные изделия. С начало замачиваем соевое мясо в воде как указано в инструкции 1:3 на 10-20 минут.

Когда пройдет время и мясо увеличится в размерах, вынимаем из воды, я прям отжимаю, что бы лишняя вода не мешала резать.

Можно порезать, можно оставить как есть кому как нравится. В сковороду наливаем масло и обжариваем соевое мясо до румяной корочки.

Тем временем ставим на плиту кастрюлю разогреваем воду для макарон, из расчета 1 литр на 100 гр. продукта. Как закипит кидаем макароны и варим до состояния готовности, по времени как написано у вас на упаковке, у меня это 13 минут, главное не разварить. Слить воду, но не промывать!

К соевому мясу добавляем замороженные овощи, брюссельскую капусту я режу пополам.

Добавляем имбирь, перец, соль чуть-чуть так как соевый соус соленый, кунжут.

Обжариваем еще минут 5. Соединяем с макаронами, поливаем соевым соусом, перемешиваем, жарим 3 минуты.

Соевое мясо в данном сочетание по вкусовым качествам очень похоже на обычное мясо. Приятного аппетита!