Рецепт: Спагетти с гибным соусом - Быстро и очень вкусно

Спагетти хороши с любыми подливами и соусами, но в нашей семье любимой подливой к спагетти является грибная подлива.
Приготовить ее очень просто и быстро.

Порежем репчатый лук полукольцами.

Обжариваем на сковороде с раскаленным маслом.

Пока лук обжаривается. Промоем и порежем свежие шампиньоны.

Отправляем грибочки к луку. Перемешиваем и обжариваем. минуты через 3 грибочки дадут сок.

Обжарим грибы минут 7 и добавим 200 гр сливок. У меня 10%. Если сливок нет можно заменить молоком, только тогда выпаривать его подольше придется, но на вкусе особо не отразиться.

Слегка присаливаем, добавляем черный молотый перец. Убавляем огонь и немного выпариваем сливки. На это уйдет около 6-10 минут.
Потом добавляем 2 ст. ложки соевого соуса.

Добавляем также зелень и лавровый лист.

Выключаем. Накрываем крышкой и даем немного настояться.
Подаем со спагетти.

Всем приятного аппетита!