Рецепт: Салат "Фунчоза" - с овощами
Ингредиенты:
лапша фунчоза - 2 пучка;
приправа для фунчозы чим чим - 1 пакет;
огурцы - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт;
морковь свежая средняя - 1 шт
Способ приготовления:
лапша фунчоза - 2 пучка;
приправа для фунчозы чим чим - 1 пакет;
огурцы - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт;
морковь свежая средняя - 1 шт
Я приветствую Вас дорогие друзья!
А давайте приготовим сегодня очень быстрый салатик. У нас уйдет минимум времени, но в замен получим максимум удовольствия)
Итак, для начала вскипятим чайник и зальем нашу фунчозу кипятком. Я использовала 2 пучка и оставила в кипятке на 2 минуты.
Пока наша лапша готовится я промываю и нарезаю овощи свежие.
В моем салате это будет:
-болгарский перец
-огурец свежий
-морковь свежая.
Все использовала по объему средних размеров.
Итак все шинкуем соломкой
А морковь я нарезала при помощи овощерезки
Итак, наша лапша набухла, мы откидываем ее на дуршлаг и вся вода стекает.
Далее я добавляю специи. Ну разумеется специи все по отдельности можно купить. Но этот раз я так не захотела делать поэтому купила готовую смесь специй (стоит она около 34 рублей в магазине).
Единственное но с специями. Те что идут конкретно для фунчозы меня не впечатлили. А вот те что идут для морковь Ча мне больше нравится. От сюда и вытекает почему у меня фунчоза с красноватым отливом)))
Как только все смешиваем я убираю в холодильник на несколько часов, чтоб хорошо все настоялось.
Ну собственно и подача блюда.
Я благодарю читателей за уделенное время моему отзыву!
Всем приятного аппетита и до новых встреч!
А давайте приготовим сегодня очень быстрый салатик. У нас уйдет минимум времени, но в замен получим максимум удовольствия)
Итак, для начала вскипятим чайник и зальем нашу фунчозу кипятком. Я использовала 2 пучка и оставила в кипятке на 2 минуты.
Пока наша лапша готовится я промываю и нарезаю овощи свежие.
В моем салате это будет:
-болгарский перец
-огурец свежий
-морковь свежая.
Все использовала по объему средних размеров.
Итак все шинкуем соломкой
А морковь я нарезала при помощи овощерезки
Итак, наша лапша набухла, мы откидываем ее на дуршлаг и вся вода стекает.
Далее я добавляю специи. Ну разумеется специи все по отдельности можно купить. Но этот раз я так не захотела делать поэтому купила готовую смесь специй (стоит она около 34 рублей в магазине).
Единственное но с специями. Те что идут конкретно для фунчозы меня не впечатлили. А вот те что идут для морковь Ча мне больше нравится. От сюда и вытекает почему у меня фунчоза с красноватым отливом)))
Как только все смешиваем я убираю в холодильник на несколько часов, чтоб хорошо все настоялось.
Ну собственно и подача блюда.
Я благодарю читателей за уделенное время моему отзыву!
Всем приятного аппетита и до новых встреч!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий