Добавить рецепт
КристаллРоссия, Томск
Репутация: +5539Все рецепты автора: 179
Дата публикации: 2016-04-27
Рецепт понравился: 42 
Рецепт: Морковные кексы - мягкие
Ингредиенты:
морковь - 2 шт.;
мука - 1 ст.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.;
масло сливочное - 100гр;
молоко - 100 мл.
Способ приготовления:
морковь - 2 шт.;
мука - 1 ст.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.;
масло сливочное - 100гр;
молоко - 100 мл.
Для того чтобы приготовить кексы, нужно потереть морковь на мелкой терке. Я взяла морковь среднего размера, если маленькие, то можно и две использовать.
Добавить в натертую морковь яйцо и перемешать.
Сливочное масло растопить в микроволновой печи и добавить к моркови.
Добавить молоко, оно должно быть комнатной температуры и перемешать, затем всыпать сахар и снова перемешать. Теперь можно добавить и разрыхлитель.
Муку просеять и добавить к остальным ингредиентам.
Последний раз тесто тщательно перемешать и заполнить им формочки для кексов. У меня формочки силиконовые.
Выпекать в разогретом духовом шкафу в течении 30 минут при температуре 180 градусов.
Ароматные и пышные кексики готовы, для сладкоежек можно со сгущенкой подавать к столу.
Добавить в натертую морковь яйцо и перемешать.
Сливочное масло растопить в микроволновой печи и добавить к моркови.
Добавить молоко, оно должно быть комнатной температуры и перемешать, затем всыпать сахар и снова перемешать. Теперь можно добавить и разрыхлитель.
Муку просеять и добавить к остальным ингредиентам.
Последний раз тесто тщательно перемешать и заполнить им формочки для кексов. У меня формочки силиконовые.
Выпекать в разогретом духовом шкафу в течении 30 минут при температуре 180 градусов.
Ароматные и пышные кексики готовы, для сладкоежек можно со сгущенкой подавать к столу.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
KseniaVlad · 2016-04-28 11:54:22
Очень нравится морковная выпечка, и торты, и кексики! Спасибо за рецепт!
ответить
