Рецепт: Солодовые кайзерки с базиликом - идеальный перекус без труда

Хочу рассказать вам про один из моих любимых вариант перекусов - это солодовые булочки с маслом и базиликом. Несмотря на свою простоту они изумительны на вкус. Рекомендую всем!

В Польше и Австрии это один из самых популярных вариантов завтраков. Булочки эти носят название - кайзерки. Можно выпечь их самостоятельно, без особого труда, но для этого предпочтительно наличие хлебопечки. У меня такой нет, поэтому я использую покупные.
Приобрести данные булочки можно практически во всех крупных сетях, таких как Ашан, Карусель или К-руока. Мои любимые солодовые выпекает и продает оптоклуб Ряды, стоят они 24 рубля за 6 штук.

Пышные, мягкие булочки посыпаны сверху кунжутом, долго остаются воздушными. Идеальная находка для закрытых бутербродов.

✔️ В первую очередь разрежем булочки пополам:

✔️ Сливочному маслу предварительно дать отогреться. Затем намазать неплотным слоем на срез кайзерки масло.
Поверх масла присыпать смесью четырех молотых перцев и соли. Можно просто молотым перцем.
Поверх масла присыпать сушеным базиликом:

Если использовать свежий базилик, тогда перекус будет значительно ароматней!

✔️ После того как все ингредиенты выложены соединяем верхнюю и нижнюю часть кайзерки между собой в первоначальное ее состояние и разрезаем уже на две части поперек:

Вкусный перекус готов!

Вариации начинок для кайзерок огромное множество. Европейцы кладут и сыр, и ветчину, и ломтик помидора или огурчика - и вроде бы выходит как обычный бутерброд, но вкус всегда сочней, чем с хлебом.