Рецепт: Рулет из лаваша - для строгого поста с арахисом

Доброго времени суток, дорогие друзья и гости сайта. В дни строго поста пытаюсь хоть как-то разнообразить стол. И вот, придумала очень вкусную закуску, которой можно полакомиться в дни строго поста.

Для этого рецепта мне понадобится лаваш. Буду готовить на две порции.

На самом деле все просто и овощи можно заменить на любые другие любимые или доступные. Сегодня я использую свежий огурец, нарезанный полукольцами.

Помидор нарезаю крупной соломкой и выкладываю поверх огурца.

Далее добавляю немного нашинкованной белокочанной капусты. Можно заменить на пекинскую или листовой салат.

Моей изюминкой будет горстка соленого арахиса, который придаст калорий и пикантности этому блюду.

Я очень люблю стеблевой сельдерей. В каждый лаваш кладу по одному стеблю. Можно его измельчить, а можно, как я, целиком.

В качестве основного и единственного соуса буду использовать натуральный кетчуп.

Осталось только аккуратно свернуть лаваш в рулет, подогнув один край, чтобы удобно было кушать.

Такой постный рулет из лаваша можно кушать в дни строго поста. Получается вкусно и сытно.

Приятного аппетита!