Рецепт: Тушеные свиные ребрышки с картофелем - В мультиварке
Ингредиенты:
свиные ребрышки - 500 г.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
картофель - 6 штук
Способ приготовления:
свиные ребрышки - 500 г.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
картофель - 6 штук
Свинина с картофелем- классика, любимая многими. Мясо в мультиварке получается мягким, воздушным, просто тающим во рту. Свиные ребрышки промываем и разрезаем на порционные куски. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем ребрышки.Включаем режим Выпечка или Жарка (в зависимости от типа мультиварки)
Морковь очищаем, натираем на крупной терке.Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками.Когда на ребрышках появилась румяная корочка, добавляем лук, морковь, солим перчим, продолжая обжаривать.
Через 10 минут заливаем мясо с овощами горячей водой и включаем режим Тушение на 2 часа. Картофель чистим, нарезаем кубиками. Добавляем картофель к мясу.Перемешиваем. Включаем режим Выпечка на 20 минут. Готово!Приятного аппетита!
Морковь очищаем, натираем на крупной терке.Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками.Когда на ребрышках появилась румяная корочка, добавляем лук, морковь, солим перчим, продолжая обжаривать.
Через 10 минут заливаем мясо с овощами горячей водой и включаем режим Тушение на 2 часа. Картофель чистим, нарезаем кубиками. Добавляем картофель к мясу.Перемешиваем. Включаем режим Выпечка на 20 минут. Готово!Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту: