Рецепт: Творожная Пасха - Простая, но очень вкусная

Пасху я стала готовить тогда, когда купила форму, пасочницу, для этого блюда. Раньше просто делала творог с изюмом. Для пасхи нужен свежий, сухой творог, желательно домашний, но и в магазине можно найти подходящий. Творог, сахар и ванилин перемешать в комбайне.

Добавить вымытый изюм и растаявшее, до мягкости, сливочное масло.

Всё взбить до однородного состояния.

Собранную пасочницу поставить на тарелку, в которую будет стекать сыворотка.

Пасочницу выслать влажной, в двое сложенной, марлей. Марля должна быть влажной, что бы к ней не прилип творог.

Заполнять пасочницу творогом надо очень плотно.

Этого количества продуктов как раз хватает на такую пасочницу.

Края марли аккуратно подвернуть.

Сверху поставить тарелку и груз. Всё сооружение убрать на ночь в холодильник.

У меня из пасхи вытекло, примерно, с пол стакана сыворотки.

Разобрать пасочницу и развернуть пасху от марли. Пасха получается очень плотной.

Поздравляю всех с наступающей Пасхой! время приготовления 20 минут, а остальное ожидание.