Рецепт: Закуска "Шарики" - С морковкой и сыром

Красивая и простая закуска на любой праздник. Можно подать как салат, а можно в виде закуски - шариков, а можно в виде персиков - вставить сверху по центру веточку укропа и петрушки.
Натираем на мелкой терке свежую морковь.

Затем на мелкой терке натираем сыр. Я обычно сыр натираю на Волшебной мельнице. Он получается очень красивый!

В одну емкость выкладываем морковь и сыр.

Выдавливаем 3 зубчика чеснока из чеснокодавилки, добавляем майонез по вкусу и все перемешиваем.

Делаем шарики из морковно-сырной массы и выкладываем их на листья салата.

Вот такая закуска получилась. Подаем к столу. Вроде бы и просто, но и вкусно и ярко.
Приятного аппетита!