Рецепт: Мраморные яйца - И никаких вам химий! Минимум затрат!
Ингредиенты:
яйца куриные - 10 шт.;
луковая шелуха - на глаз
Способ приготовления:
яйца куриные - 10 шт.;
луковая шелуха - на глаз
Я приверженец самой традиционной окраски яиц к светлому празднику Пасха. Но это не значит, что я принципиально не использую те наборы с различными красителями и наклейками, которыми сейчас изобилует любой продуктовый магазин. Конечно, я пробовала, но всегда возвращалась к привычной луковой шелухе.
Яйца я варю долго, не менее 5 часов, так они получаются более вкусными.
Конечно, тот способ окраски, который я вам сейчас предлагаю, не принадлежит лично мне, я подглядела его в интернете и мне очень понравилась идея.
Начнем. Луковую шелуху нужно измельчить. Я делала это просто - перетирала ее ладонями - она легко крошится.
Для того, чтобы шелуха прилипла к яйцу, нужно яйцо предварительно смочить, а уж потом обвалять в измельченной шелухе.
Важно! Яйца залить холодной водой! Это еще одна гарантия того, что они не треснут в процессе варки. В воде оставить минут на 10.
Яйца я варю долго, не менее 5 часов, так они получаются более вкусными.
Конечно, тот способ окраски, который я вам сейчас предлагаю, не принадлежит лично мне, я подглядела его в интернете и мне очень понравилась идея.
Начнем. Луковую шелуху нужно измельчить. Я делала это просто - перетирала ее ладонями - она легко крошится.
Для того, чтобы шелуха прилипла к яйцу, нужно яйцо предварительно смочить, а уж потом обвалять в измельченной шелухе.
Важно! Яйца залить холодной водой! Это еще одна гарантия того, что они не треснут в процессе варки. В воде оставить минут на 10.
Время приготовления: 5 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.

KseniaVlad · 2016-05-01 23:05:22
Мне сегодня такое подарили), очень красиво и необычно получается
ответить