Рецепт: Салат Пасхальное яйцо - слоеный - с ингредиентами оливье
Ингредиенты:
картофель - 2 шт;
яйца куриные - 4 шт;
огурцы - 1 шт;
огурцы соленые - 1 шт;
зеленый горошек - половина банки;
колбаса вареная - 150 грамм;
морковь - для украшения;
оливки черные - для укршения;
зелень - для украшения;
майонез - 150 грамм
Способ приготовления:
картофель - 2 шт;
яйца куриные - 4 шт;
огурцы - 1 шт;
огурцы соленые - 1 шт;
зеленый горошек - половина банки;
колбаса вареная - 150 грамм;
морковь - для украшения;
оливки черные - для укршения;
зелень - для украшения;
майонез - 150 грамм
Дорогие друзья, поздравляю всех со Светлым праздником Пасхи! Настроение чудесное и в такой день даже самые простые блюда приобретают праздничный вид. Предлагаю вашему вниманию салат, оформленный в виде симпатичного "живого" яйца. Секрет салата будет заключаться в том, что в нем будут самые простые ингредиенты, как из салата "Оливье".
Начнем... Приготовим все овощи. Сварим картофель и морковь (я это делаю, как обычно, в микроволновке, в пакетике).
Выкладываем слои.
- мелко порезанный свежий огурец
- смажем майонезом
Отделим белки от желтков (последние пойдут на верхний слой)
- на крупной терке измельчаем белки и выкладываем их
- смазываем майонезом
- мелко порежем вареную колбасу
- выложим ее в виде следующего слоя и смажем майонезом
- возьмем консервированный зеленый горошек
- выкладываем на салат слой горошка
- нарезаем соленый огурец
- выкладываем его к горошку и смазываем майонезом
- далее вареный картофель, который мы также смажем майонезом
и завершающий слой - желток. Он поможет нам изобразить цыпленка
Далее с помощью вареной моркови, черных оливок и любой зелени мы украшаем наш салат. Мне кажется, в Пасху будет очень актуален цыпленок.
Наше пасхальное яйцо с лицом цыпленка - готово. Такой веселый салат непременно украсит ваш праздничный стол и создаст радостное, пасхальное настроение.
Приятного аппетита!
Начнем... Приготовим все овощи. Сварим картофель и морковь (я это делаю, как обычно, в микроволновке, в пакетике).
Выкладываем слои.
- мелко порезанный свежий огурец
- смажем майонезом
Отделим белки от желтков (последние пойдут на верхний слой)
- на крупной терке измельчаем белки и выкладываем их
- смазываем майонезом
- мелко порежем вареную колбасу
- выложим ее в виде следующего слоя и смажем майонезом
- возьмем консервированный зеленый горошек
- выкладываем на салат слой горошка
- нарезаем соленый огурец
- выкладываем его к горошку и смазываем майонезом
- далее вареный картофель, который мы также смажем майонезом
и завершающий слой - желток. Он поможет нам изобразить цыпленка
Далее с помощью вареной моркови, черных оливок и любой зелени мы украшаем наш салат. Мне кажется, в Пасху будет очень актуален цыпленок.
Наше пасхальное яйцо с лицом цыпленка - готово. Такой веселый салат непременно украсит ваш праздничный стол и создаст радостное, пасхальное настроение.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
caidaokitchen · 2016-05-01 17:18:13
Весёленький внешний вид, подача хороша и, главное, нетрадиционна
ответить
metamorfose · 2016-05-02 06:49:26
Замечательный салат! Оформление просто супер!!!:) Правильно тут выше девченки пишут - даже кушать, лмать такую красоту было бы жалко...:))
ответить