Рецепт: Французская запеканка - с куриным фаршем

Овощная запеканка с куриным фаршем.

✔Картофель вымоем и отварим в мундире; почистим и сварим до готовности, натрем на крупной терке.

✔Морковь помоем, почистим, натрем на крупной терке.

✔Лук почистим и мелко нашинкуем.

✔В фарш добавим специи и мелко нарубленную зеленью.

✔Помидор вымоем и нарежем кольцами.
✔Смешаем морковь, картофель и лук, слегка посолим. Выложим нижним слоем на противень.

✔Сверху уложим фарш.

✔Следующим слоем укладываем помидоры и сыр.

✔Отправляем наше блюдо в предварительно нагретую духовку до 180 градусов приблизительно на 30 минут.

Подавать со сметаной, приятного аппетита.

Можно натереть сырой картофель, при этом время запекания увеличить на 10-15 минут.