Рецепт: Котлеты из свиного фарша - с манкой и творогом
Ингредиенты:
фарш свиной - 400;
масло подсолнечное для зажарки - 1 ст.л;
соль адыгейская - по вкусу;
манная крупа - 3 ст.л;
творог обезжиренный - 100 гр;
яйца куриные - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
сметана - 2 ст.л;
молоко - 3 ст.л;
белый хлеб - пару кусочков (на фото)
Способ приготовления:
фарш свиной - 400;
масло подсолнечное для зажарки - 1 ст.л;
соль адыгейская - по вкусу;
манная крупа - 3 ст.л;
творог обезжиренный - 100 гр;
яйца куриные - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
сметана - 2 ст.л;
молоко - 3 ст.л;
белый хлеб - пару кусочков (на фото)
Привет, друзья!
Хотелось бы сегодня поделиться с Вами замечательным рецептом этих необычных котлет, которые улетают за раз! Моим вдохновлением была маленькая доченька, которая в последнее время почему-то не особо ест мясо, но котлетки пришлись ей по вкусу!;)
Итак приступим, сначала в чашку насыпем 3 ст. л. манной крупы и зальём молоком и оставим до набухания. (так же можно заранее дать размокнуть хлебу в молоке) .Выкладываем в миску фарш, мелко нарезанный лук, натёртую морковь, яйца, творог, сметану, манку и хлеб - перемешиваем, солим (по желанию перчим) по вкусу. И наш фарш готов!Формируем котлетки и выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и накрываем крышкой.Обжариваем до золотистого цвета и всё! Наши котлетки готовы - приятного аппетита!
Хотелось бы сегодня поделиться с Вами замечательным рецептом этих необычных котлет, которые улетают за раз! Моим вдохновлением была маленькая доченька, которая в последнее время почему-то не особо ест мясо, но котлетки пришлись ей по вкусу!;)
Итак приступим, сначала в чашку насыпем 3 ст. л. манной крупы и зальём молоком и оставим до набухания. (так же можно заранее дать размокнуть хлебу в молоке) .Выкладываем в миску фарш, мелко нарезанный лук, натёртую морковь, яйца, творог, сметану, манку и хлеб - перемешиваем, солим (по желанию перчим) по вкусу. И наш фарш готов!Формируем котлетки и выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и накрываем крышкой.Обжариваем до золотистого цвета и всё! Наши котлетки готовы - приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Vladislava2016 · 2016-05-01 22:38:31
Не за что:) Всегда пожалуйста, буду рада если и Вам пригодится!)
ответить