Рецепт: Плов с курицей - ароматный в мультиварке

Ингредиенты:
филе куриное - 300 гр.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
рис длиннозерный - 2 мультистакана;
барбарис свежий - 30 гр.;
лавровый лист - 2-3 шт.;
приправа для плова по-восточному - 1 ч.л.;
соль - щепотка;
чеснок - 2-3 зубчика;
вода - 4 мультистакана;
масло подсолнечное - для обжарки

Способ приготовления:

плов

Подготавливаем все необходимые ингредиенты, морковку, лук и чеснок чистим. Рис промываем тщательно.

ингредиенты

Лук и морковь нарезаем так как вам нравится. Мясо куриное нарезаем кубиками.

нарезаем морковь и лук

Теперь включаем мультиварку на режим "Жарка" и вливаем подсолнечное масло. Обжариваем лук и морковь.

обжариваем лук и морковь

Затем добавляем куриное мясо и снова обжариваем.

обжариваем куриное мясо

Выключаем режим "Жарка". Насыпаем в чашу мультиварки промытый рис.

добавляем рис

К нему добавляем свежий барбарис, у меня был замороженный. Добавляем приправу для плова по-восточному, соль, лавровый лист и выдавливаем чеснок на прессе (либо мелко крошим ножом).

добавляем приправу, чеснок, соль, лавровый лист

Все перемешиваем и добавляем 4 мультистакана кипяченой воды.

добавляем воды

Ставим мультиварку в режим "Плов" (если нет режима плов то можно поставить на режим "Рис". По истечении времени отключаем мультиварку и даем еще 5-10 минут плову настоятся.

готовый плов

Наш ароматный плов готов! Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H15M1 ч. 15 мин.

Примерная стоимость порции: 150 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий