Рецепт: Печенье песочное на маргарине - Нестандартный и быстрый алгоритм
Ингредиенты:
маргарин сливочный - 250 г;
сметана 20% - 300 г;
мука - около 3 стаканов;
разрыхлитель - 0,5 пакета;
изюм - 0,5 стакана;
сахар-песок - 0,5 стакана
Способ приготовления:
маргарин сливочный - 250 г;
сметана 20% - 300 г;
мука - около 3 стаканов;
разрыхлитель - 0,5 пакета;
изюм - 0,5 стакана;
сахар-песок - 0,5 стакана
Почему такое название? Благодаря простоте исполнения и несложному, вполне доступному составу. Кроме того, вам не понадобятся особые умения, ведь тесто песочное - самое неприхотливое, легкое и податливое! Одним словом, все перечисленные ингредиенты (кроме сахара!!!) свалить в одну кучу и быстро замесить тесто.Почему быстро? Объясняю - потому что песочный простолюдин не любит долгих перемешиваний и ухаживаний, это же вам не дрожжевая капризуля или высокомерный бисквит! После этого отправляем его в холодильник на пару часиков для охлаждения. Вынимаем, отрываем небольшие кусочки и щедро вываливаем в сахаре, выкладываем на противень, покрытый фольгой или пергаментом (лучше смазать его маслом!). Ставим в духовку на 20 минут (температура - 180 градусов).Когда печенье станет золотистым, вынимаем и подаем на стол к чаю или кофе. Это чудо рассыпается во рту так, что его хочется есть и есть. Но увлекаться, конечно же, не стоит, ведь талия и бедра вам этого не простят! Вместо изюма или вместе с изюмом вы можете добавить в тесто орехи, кунжут, кокосовую стружку, в общем все, что любите.
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: