Рецепт: Куриная грудка в фольге - можно для бутербродов
Ингредиенты:
грудка куриная - 2 шт;
масло растительное - 2 ст ложки;
соль - по вкусу;
приправа - по вкусу;
чеснок - 1-2 зубка
Способ приготовления:
грудка куриная - 2 шт;
масло растительное - 2 ст ложки;
соль - по вкусу;
приправа - по вкусу;
чеснок - 1-2 зубка
Куриную грудку по этому рецепту готовила первый раз. Готовила ее таким образом для бутербродов.
Итак, взяла 2 куриные грудки и немного обжарила на сковороде с подсолнечным маслом.
Буквально по 3 минуты с каждой стороны, чтобы немного появилась золотистая корочка.
В то время пока грудка обжаривалась, я сдела смесь для ее натирания. Для этого перемешала соль с приправой.
А чеснок нарезала тонкими пластинками.
Затем смешала чеснок и приправу с солью водной тарелке.
Как раз грудки обжарились и я выложила их на заранеее приготовленную фольгу.
А затем еще теплые грудки обмазала сделанной мною смесью.
Завернула грудки в фольгу, каждую по отдельности и оставила их в таком виде на 20 минут.
Через 20 минут открыла фольгу и поубирала с куринных грудок кусочки чеснока.
Затем снова завернула их в фольгу, положила на противень и убрала в разогретую до 200 градусов духовку.
Оставила их запекаться на 25 минут. А затем вытащила из духовки. Остудила и прямо в фольге убрала в золодильник до полного остывания.
Где-то через час вытащила из холодильника и открыла фольгу.
Нарезала готовую грудку кусочками.
Получилось вкусное куриное мяско. В принципе, мне понравилось, но в следующий раз хочу приготовить немного по другому рецепту.
Итак, взяла 2 куриные грудки и немного обжарила на сковороде с подсолнечным маслом.
Буквально по 3 минуты с каждой стороны, чтобы немного появилась золотистая корочка.
В то время пока грудка обжаривалась, я сдела смесь для ее натирания. Для этого перемешала соль с приправой.
А чеснок нарезала тонкими пластинками.
Затем смешала чеснок и приправу с солью водной тарелке.
Как раз грудки обжарились и я выложила их на заранеее приготовленную фольгу.
А затем еще теплые грудки обмазала сделанной мною смесью.
Завернула грудки в фольгу, каждую по отдельности и оставила их в таком виде на 20 минут.
Через 20 минут открыла фольгу и поубирала с куринных грудок кусочки чеснока.
Затем снова завернула их в фольгу, положила на противень и убрала в разогретую до 200 градусов духовку.
Оставила их запекаться на 25 минут. А затем вытащила из духовки. Остудила и прямо в фольге убрала в золодильник до полного остывания.
Где-то через час вытащила из холодильника и открыла фольгу.
Нарезала готовую грудку кусочками.
Получилось вкусное куриное мяско. В принципе, мне понравилось, но в следующий раз хочу приготовить немного по другому рецепту.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
byrkyshnatasha · 2016-05-09 15:14:47
Аппетитненько. Но мы из филе предпочитаем отбивнушки, например, так как оно немного суховато само запеченное. В общем, я люблю, но дети не едят. Хотя запеченное полезнее.
ответить