Рецепт: Салат "Селедка под шубой" - "По-простому"
Ингредиенты:
сельдь соленая - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
свекла - 2 шт.;
картофель отварной (среднего размера) - 1 шт;
майонез любой - 100 г
Способ приготовления:
сельдь соленая - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
свекла - 2 шт.;
картофель отварной (среднего размера) - 1 шт;
майонез любой - 100 г
Люблю быстро готовить, особо не заморачиваясь. Только на праздники - это уже святое долгое приготовление различных блюд.
Сегодня праздника нет, а хочется салатика. В холодильнике у меня есть селедка, вот и решила сделать салат "Сельдь под новой шубой", то есть не классический вариант.
Сельдь я почистила и порезала на маленькие квадратики, в том числе и икру, которая была в рыбе.
Квадратики сельди сложила на дно салатника.
Репчатый лук тоже почистила и также порезала квадратиками.
Подготовленный лук положила сверху на сельдь в салатнике.
Отварной картофель тру на крупной терке
и выкладываю на слой лука.
Слегка разравниваю и как бы приминаю слой картошки. Теперь беру майонез и покрываю поверх картофельного слоя.
Майонез разравниваю ложкой. Остается дело за вареной свеклой, которую я тру на средней терке,
и делаю следующий свекольный слой в салатнике.
Выкладываю майонез и разравниваю ложкой.
Салат готов. Ставлю его в холодильник для того, чтобы он настоялся и пропитался.
Сегодня праздника нет, а хочется салатика. В холодильнике у меня есть селедка, вот и решила сделать салат "Сельдь под новой шубой", то есть не классический вариант.
Сельдь я почистила и порезала на маленькие квадратики, в том числе и икру, которая была в рыбе.
Квадратики сельди сложила на дно салатника.
Репчатый лук тоже почистила и также порезала квадратиками.
Подготовленный лук положила сверху на сельдь в салатнике.
Отварной картофель тру на крупной терке
и выкладываю на слой лука.
Слегка разравниваю и как бы приминаю слой картошки. Теперь беру майонез и покрываю поверх картофельного слоя.
Майонез разравниваю ложкой. Остается дело за вареной свеклой, которую я тру на средней терке,
и делаю следующий свекольный слой в салатнике.
Выкладываю майонез и разравниваю ложкой.
Салат готов. Ставлю его в холодильник для того, чтобы он настоялся и пропитался.
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2016-05-05 22:57:03
Никогда не добавляла яйцо в этот салат,но без моркови тоже не делаю.Морковь обязательный ингридиент,но в любом случае это вкусно.
ответить