Рецепт: Картофель с мясом по-французски - в духовке

1. Берем курицу. Отделяем грудку и окорока. Снимаем кожицу и моем.

2. Отделяем мясо от костей так, чтоб получались плоские кусочки.
3. Далее нужно немного обить кусочки, чуть присыпав молотым перцем.

4. Отбитые кусочки мяса выкладываем на противень.

5. Чистим чеснок, лук, картофель. Картофель нарезаем кружочками.

6. Далее в майонез добавляем, пропущенный через чеснокодавку, чеснок. Перемешиваем.

7. Теперь сверху картофеля мажем смесь маойнеза с чесноком.

8. Немного посолить и выложить сверху нарезанный полукольцами лук.

9. Сверху укладываем нарезанный картофель, Смазываем оставшейся смесью майонеза с чесноком и солим.

10. Далее ставим в духовку и запекаем при 200 градусах.
11. Тем временем нужно натереть сыр на мелкой терке. И посыпать равномерно все блюдо примерно за 5 минут до готовности.( Чтоб сыр не взялся коркой)

Вот и все. Блюдо готово!

Приятного аппетита!!!