Добавить рецепт
inna88Россия, Сочи
Репутация: +9189Все рецепты автора: 287
Дата публикации: 2016-05-05
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: Кексы на кефире - вместо сахара варенье
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
варенье - 5 ст.л.;
соль - щепотка;
мука - 200 г.;
масло подсолнечное - 3 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
кефир - 1 ст.
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
варенье - 5 ст.л.;
соль - щепотка;
мука - 200 г.;
масло подсолнечное - 3 ст.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
кефир - 1 ст.
Кексы на кефире с вареньем — этот способ приготовления будет как нельзя к стати если у вас закончился сахар а сладкого хочется. Так же это хороший способ использовать старое варенье.
Приготовление.
Берем миску разбиваем яйца и взбиваем, до легкой пены.
Затем вводим в яичную смесь варенье и растительное масло еще раз взбиваем.
Теперь добавим кефир или любой кисломолочный продукт, подойдет и прокисшее молоко.
Вводим просеянную муку и соду, хорошо перемешиваем. Тесто готово.
Выкладываем тесто в форму для кексов, у меня получилось 12 штук, на один кекс 2 столовые ложки теста. Выпекаем их 25 минут в разогретой духовке.
Кексы на варенье готовы, их можно подать так, я решила украсить их с помощью белкового крема и сверху посыпала тертым шоколадом.
Приготовление.
Берем миску разбиваем яйца и взбиваем, до легкой пены.
Затем вводим в яичную смесь варенье и растительное масло еще раз взбиваем.
Теперь добавим кефир или любой кисломолочный продукт, подойдет и прокисшее молоко.
Вводим просеянную муку и соду, хорошо перемешиваем. Тесто готово.
Выкладываем тесто в форму для кексов, у меня получилось 12 штук, на один кекс 2 столовые ложки теста. Выпекаем их 25 минут в разогретой духовке.
Кексы на варенье готовы, их можно подать так, я решила украсить их с помощью белкового крема и сверху посыпала тертым шоколадом.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
