Необычный борщ


Репутация: +5296
Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2016-05-05
Рецепт понравился: 50

Рецепт: Необычный борщ - Без свеклы!

Ингредиенты:
рыба консервированная - 1 б.;
картофель - 6 шт.;
фасоль красная - 100-150 гр.;
капуста квашенная - 100 гр.;
лук репчатый - 1 гол.;
морковь - 1 шт.
Способ приготовления:
Всем привет! Предлагаю вашему вниманию рецепт необычного борща с красной фасолью. Получается необычный вкусный борщец.
Для начала я ставлю кастрюлю с водой на плиту и кладу в нее промытую красную фасоль.

Необычный борщ фото

Варю час, полтора, затем спускаю квашенную капусту

Необычный борщ фото

После очищаю морковь, шинкую на крупной терке

Необычный борщ фото

Затем нарезаю репчатый лук

Необычный борщ фото

Затем обжариваю морковь и лук на растительном масле

Необычный борщ фото

Открываю рыбную консерву с томатным соусом, у меня сардина в томатном соусе, слегка разделяю на кусочки помельче и спускаю ее в кастрюлю.

Необычный борщ фото

Параллельно очищаю картофель, нарезаю и спускаю его в кастрюлю.

Необычный борщ фото

За минут 5 до окончания варки спускаю обжаренные морковь с луком.

Необычный борщ фото

Варю борщ до готовности и после даю настояться около часа. Необычный борщ готов! Подаю со сметанкой или майонезом.

Необычный борщ фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

nemo2000l
вот уж точно необычный!!! ответить
Жаннэт
Ага, но вкусный однозначно!) ответить
Люба Райс
Уверенна, что у вас супчик - вкуснейший, но для меня борщ - это когда свекла. Я бы назвала ваш суп щи с квашеной капустой и фасолью.
еще раз посмотрела рецепт - точно щи, даже цвет, как у щи. !!!
ответить
Жаннэт
Мне этот рецепт дала мама, сказала, что вычитала в скатерти-самобранки или где ли вот такой необычный борщ. Может я фасоли маловато положила и он менее красный получился, а еще фасоль по рецепту должна быть консервированной в томатном соусе... а у меня не оказалось такой. ) ответить
nemo2000l
все равно прикольно!! ответить
Жаннэт
Ой, спасыбо! :-D ответить
Люба Райс
Может кто из девчат нас рассудит. Мне прям интересно - это я так неправильно думаю? Но супчик - вкусняшка, это точно))) ответить
Marine81
По моему это 2 в 1.
Для ЩИ рыбная консерва не к месту, а борщ должен быть обязательно красный. И я люблю со свеклой и с обычной капустой, а не с квашеной.
Но это только названия.

А вкус я думаю получился великолепным. Тем более я люблю борщи с фасолью, с консервой.
ответить
Люба Райс
и я люблю с консервой, и с фасолью люблю, и с квашеной капустой люблю... ))))) вкусно ответить
Marine81
Нужно будет попробовать борщ с квашенной капустой.Даже не знала о таком варианте. Я капустняк люблю с квашенной капустой! ответить
Люба Райс
Борщ и щи с квашеной капустой- вкусняшка. Для меня- точно! ответить
trav-olga
Это вкусные щи) ответить
Тать-я-на
Это получается из рыбных консервов. Ну так это же не борщ. ответить
Grettchen
Интересный вариант))) ответить
Жаннэт
Ага, спасибо! ) ответить
Миришка
Самый необычный борщ!!! ответить
Жаннэт
Точно! Спасибо! ) ответить
Lyubov16
У меня была мысль попробовать сварить суп с рыбной консервой в томате, значит надо варить. С сайрой в масле варим периодически - вкусно. ответить
Жаннэт
Я тоже с сайрой варю. И в том и в другом случае вкусно получается. ) ответить
Sapozhnikova
мммм как аппетитно ответить
Жаннэт
Спасибо! Реально вкусно получается и очень аппетитно! ))) ответить
TAKUV
Рыбный борщ - это весьма необычно!)) ответить
Жаннэт
Ну да...) ответить
Оставить свой комментарий