Рецепт: Творожники - простые

Творжники у нас в семья очень любят. А я люблю их готовить, потому что легко, просто и быстро.

Беру пачку творога любой жирности и кладу в глубокую тарелку.

Затем насыпаю сверху творога сахар.

Сверху сахара сыплю нужное количество муки.

И в самом конце добавляю ванильный сахар или просто ванилин.

Все хорошенько перемешиваю, замешиваю и получается плотное тесто.

Формирую из этого теста лепешки и кладу на сковороду с разогретым подсолнечным маслом.

Затем обжариваю творожники буквально по 1-2 минуте с двух сторон на сильном огне до появления золотистой корочки.

Затем огонь убираю до минимума и накрываю сковороду с творожниками крышкой. Оставляю так на 5-7 минут, чтобы они внутри хорошо пропеклись.
После этого творожники готовы, снимаю их со сковороды.

Можно подавать их с чем угодно - со сметаной или вареньем, а можно и без ничего они итак вкусные.