Рецепт: Овсяное печенье с шоколадом - по-вкусному

Сегодня будем готовить овсяное печенье с шоколадной крошкой.

Для начала возьмем 2 яйца и соединим их со сливочным маслом. Я масло предварительно растопила.

Затем в эту смесь добавлю сахарный песок,

2 ложки домашнего творога (можно и сметану класть), 2 ложки меда, а затем сюда же отправим муку.

Муку используем 2 видов: пшеничную и овсяную.

При этом овсяной больше - 300 гр примерно. А пшеничной грамм 80 - 100. Ну и разрыхлитель.

Кроме прочего, нам надо добавить шоколад.
Для этого я его измельчила, просто ножом, ибо шоколад у меня горький и довольно твердый. Ножом колется легко.

Шоколадную крошку нужно добавить не в последний момент, иначе трудно будет распределить ее равномерно, когда тесто станет гуще.

И осталось дело только за овсяными хлопьями. Их нужно будет совсем немного, грамм 50. Я нашла дома остатки и как раз в тесто они и пригодились.

В итоге у нас получится вот такое густое тесто:

Разогреваем духовку, а сами примемся за формирование печенюшек.
Легче это делать влажными руками. На этот раз я решила поимпровизировать и кроме круглых форм добавила вытянутые, будто овальные, а также в виде подков.

Помещаем наше произведение в духовой шкаф на минут 20. В этот раз у меня была хорошо разогрета духовка, поэтому выпекалось печение минут 15.

Все! Достаем угощение и выкладываем на тарелочку.

Теперь есть с чем чаевничать, можно приглашать на чай домочадцев!