Рецепт: Хрустящие овсяное печенье - С кукурузными хлопьями и орехами в духовке

Быстрый и лёгкий рецепт вкуснейших хрустящих печенек для тех кто не хочет возиться с тестом.
Основа печенья - хлопья, у меня были сладкие кукурузные. И так начнём :

Первым делом подготовим все продукты. Орехи, для более насыщенного вкуса можно слегка поджарить на сухой сковороде постоянно помешивая.

растапливаем масло

К нему добавляем сахар ( у меня было 4 столовые ложки, так как хлопья сами по себе довольно таки сладкие) если у вас хлопья не сладкие, то количество сахара увеличиваем, перемешиваем

Добавляем соль и разрыхлитель, я ещё добавила корицу, так как добавляю её в любую выпечку ( это не обязательно ) и снова все перемешиваем

далее разбиваем три яйца и слегка вбиваем их вилочкой

приступаем к хлопьям: чуть больше половины хлопьев измельчаем любым способом ( я измельчала в блендере)

уже измельчённые хлопья ( можно даже мельче чем у меня ) добавляем в яичную смесь, хорошо перемешиваем и оставляем на пропитку минут на 15

а пока наше "тесто" настаивается мы не теряем времени зря и подготавливаем противень. Его следует накрыть пекарской бумагой и слегка смазать сливочным маслом, так же ставим печку на разогрев на 180-190 градусов

по истечении времени в " тесто" добавляем заранее измельчённые и пожеланию поджаренные орешки и оставшиеся хлопья

Хорошенько перемешиваем

И выкладываем столовой ложкой на пергамент наши печенюшки, желаемого размера, не забудьте оставить между ними расстояние сантиметров 4-5

Отправляем в разогретую духовку до коричневатого цвета
И наслаждаемся безумным ароматом на кухни...

Мои красавца были готовы уже через 20 минут, всем приятного и хрустящего чаепития:)