Рецепт: Гречка в мультиварке - С беконом и зеленью
Ингредиенты:
гречневая крупа - 1 мультистакан;
бекон копченый - 100 грамм;
лук репчатый - 1 штука;
масло подсолнечное - 30 грамм;
масло сливочное - 30 грамм;
соль - 1 ч.л. без верха;
зелень - 1 ст.л.;
вода - 3 мультистакана;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
гречневая крупа - 1 мультистакан;
бекон копченый - 100 грамм;
лук репчатый - 1 штука;
масло подсолнечное - 30 грамм;
масло сливочное - 30 грамм;
соль - 1 ч.л. без верха;
зелень - 1 ст.л.;
вода - 3 мультистакана;
специи - по вкусу
Пока у нас не было мультиварки, моя старшая дочка не очень любила гречку. Видимо, та, что я просто варила в кастрюльке, была ей не особо по вкусу. В мультиварке же у меня получается совсем другая гречка - просто пальчики оближешь. Дочка очень полюбила такую кашу, и теперь частенько готовлю ее, что меня очень радует, ведь для детского растущего организма очень нужны все минералы и витамины, какими обладает эта чудо-крупа.
Чаще всего просто засыпаю крупу в мультиварку, заливаю водой, ставлю программу "гречка", а потом просто кидаю кусочек сливочного масла и даю летям с паровыми котлетками или отварной рыбкой. Но вот сегодня решила соригинальничать - приготовила обычную кашу немножко по-новому. Но мужу и дочкам очень понравилось. Теперь предлагаю рецепт и Вам.
Берем все необходимые продукты. Лук чистим и нарезаем кубиками. С бекона срезаем шкурку и тоже нарезаем кубиками. В чашу мультиварки наливаем 30 грамм подсолнечного масла (приблизительно 1 ст. л.). Засыпаем туда лук и бекон и включаем программу "жарка" ровно на 5 минут. Не забываем помешивать при жарке. Тем временем хорошенько промываем крупу от пыли и мусора под холодной водой несколько раз (я мыла раз пять точно).Теперь засыпаем гречку в чашу мультиварки, кладем соль, заливаем водой и перемешиваем. Можно добавить любимые специи, но я не добавляла, так как готовлю, в основном, для детей. Закрываем крышку мультиварки, включаем программу "гречка" и ждем окончания программы. После сигнала про окончание программы, открываем крышку, кладем поверх гречки 30 грамм сливочного масла и большую ложку зелени (у меня замороженная смесь укропа, петрушки и зеленого лука). Хорошо перемешиваем, закрываем крышку обратно и оставляем томиться еще пару минут на подогреве (у меня он включается автоматически после завершения выбранной программы).Все! Наша вкусная гречка с беконом и зеленью готова! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
P.S. Кстати, к гречке детям дала сосиски, но они их даже не попробовали, ели только кашу со свежими огурчиками. Вот, какой вкусной оказалась моя гречка!
Чаще всего просто засыпаю крупу в мультиварку, заливаю водой, ставлю программу "гречка", а потом просто кидаю кусочек сливочного масла и даю летям с паровыми котлетками или отварной рыбкой. Но вот сегодня решила соригинальничать - приготовила обычную кашу немножко по-новому. Но мужу и дочкам очень понравилось. Теперь предлагаю рецепт и Вам.
Берем все необходимые продукты. Лук чистим и нарезаем кубиками. С бекона срезаем шкурку и тоже нарезаем кубиками. В чашу мультиварки наливаем 30 грамм подсолнечного масла (приблизительно 1 ст. л.). Засыпаем туда лук и бекон и включаем программу "жарка" ровно на 5 минут. Не забываем помешивать при жарке. Тем временем хорошенько промываем крупу от пыли и мусора под холодной водой несколько раз (я мыла раз пять точно).Теперь засыпаем гречку в чашу мультиварки, кладем соль, заливаем водой и перемешиваем. Можно добавить любимые специи, но я не добавляла, так как готовлю, в основном, для детей. Закрываем крышку мультиварки, включаем программу "гречка" и ждем окончания программы. После сигнала про окончание программы, открываем крышку, кладем поверх гречки 30 грамм сливочного масла и большую ложку зелени (у меня замороженная смесь укропа, петрушки и зеленого лука). Хорошо перемешиваем, закрываем крышку обратно и оставляем томиться еще пару минут на подогреве (у меня он включается автоматически после завершения выбранной программы).Все! Наша вкусная гречка с беконом и зеленью готова! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
P.S. Кстати, к гречке детям дала сосиски, но они их даже не попробовали, ели только кашу со свежими огурчиками. Вот, какой вкусной оказалась моя гречка!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий