Рецепт: Нежные куриные котлеты - "С луком и морковью"

Фарш куриный, у меня сегодня покупной, то есть готовый из магазина.
Подготавливаю репчатый лук, который режу маленькими кубиками,

морковь тру на средней терке,
мелко крошу зеленый лук.

Все подготовленные ингридиенты кладу в одну миску, добавив туда же адыгейскую соль и яйцо.

Тщательно перемешиваю.
В другую тарелку насыпаю панировочные сухари.

Формирую из подготовленной массы котлетки и обваливаю в сухарях.

На сковороду наливаю растительное масло рафинирование дезодорированное

и жарю котлетки, переворачивая с одной стороны на другую.
Котлеты готовы.

Получаются котлеты сочными, сытными и в то же время легкими для усваивания.