Добавить рецепт
ЖаннэтРоссия, Чернышевск
Репутация: +5296Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2016-05-07
Рецепт понравился: 38 
Рецепт: Яичница глазунья с помидорами - Сытный завтрак с кислинкой!
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
томаты - 1 шт.
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 шт.;
томаты - 1 шт.
Всем привет! Я, в отличии от своего мужа, обожаю яичницу с помидорами. И сегодня расскажу как я ее делаю.
Для начала ставлю сковороду на плиту, а пока она нагревается нарезаю помидорку средними пластиками
Затем выкладываю помидор в разогретую сковороду с растительным маслом
Обжариваю с одной стороны, переворачиваю на другую
и сразу разбиваю яйца поверх обжаренных помидор
Убавляю огонь, солю, перчу и жарю до готовности. До готовности это когда желтки на половину сырые. Обожаю потом макать в них хлебушком )))
В общем, вкусная сочная с приятной кислинкой яичница или, у нас ее еще называют глазунья, готова!
Приятного аппетита!
Для начала ставлю сковороду на плиту, а пока она нагревается нарезаю помидорку средними пластиками
Затем выкладываю помидор в разогретую сковороду с растительным маслом
Обжариваю с одной стороны, переворачиваю на другую
и сразу разбиваю яйца поверх обжаренных помидор
Убавляю огонь, солю, перчу и жарю до готовности. До готовности это когда желтки на половину сырые. Обожаю потом макать в них хлебушком )))
В общем, вкусная сочная с приятной кислинкой яичница или, у нас ее еще называют глазунья, готова!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
metamorfose · 2016-05-08 08:52:38
Я тоже обожаю яичницу с помидорами! Еще и с сыром...лепота!:))
ответить
