Творожные кексы
Репутация: +569
Все рецепты автора: 41
Дата публикации: 2016-05-07
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Творожные кексы - Любимые кексы моей дочки

Ингредиенты:
творог домашний - 200 грамм;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 70 грамм;
сметана - 1 чайная ложка;
мука - около стакана;
ванилин - 1 пакетик;
разрыхлитель теста - 1 чайная ложка;
масло подсолнечное - смазать форму
Способ приготовления:
Здравствуйте, сегодня расскажу о самых любимых кексах в моей семье. Делаю я их практически каждый день. Ингредиенты описаны выше. Теперь покажу все в последовательности.

200 грамм творога кладем в миску.

Нежные творожные кексы фото



Следом 2 яйца.

Нежные творожные кексы фото



И еще 70 грамм сахара.

Нежные творожные кексы фото

Нежные творожные кексы фото



Далее перемешиваем все, но не сильно. Я не люблю когда творога не видно и не слышно. Кстати, пробовала все в блендере перемешивать- не понравилось.

Нежные творожные кексы фото


Добавляем около стакана муки и чайную ложку сметаны.

Нежные творожные кексы фото

Нежные творожные кексы фото



Опять перемешиваем и последнее - пол пакетика разрыхлителя и пакетик ванилина.

Нежные творожные кексы фото


Форму смазываю подсолнечным маслом. Формы покупает и выбирает моя дочка. Ей правда всего 4 года, но она ответственно подходит к этому делу. Вот последняя ею купленная. В ней больше всего кексов получается.

Нежные творожные кексы фото



Вот по столько накладываю в форму теста.

Нежные творожные кексы фото



И в духовку. на 150 градусов на 45- 55 минут.

Нежные творожные кексы фото


Вот что получилось.

Нежные творожные кексы фото

Нежные творожные кексы фото

Абсолютно не горелые, очень нежный творожный вкус.
Этого теста хватает на 2 партии мне, а дочке мин на 20)))
Всем приятного аппетита)) И удачной выпечки))

Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Орлик
хорошие кексики ответить
Tanuushka
пасибо) ответить
KseniaVlad
Творожные кексы это сказка!!! Спасибо за рецепт! ответить
Tanuushka
пожалуйста)) ответить
Sharlotta12
А у меня все как-то сырники да запеканки. Попробую испечь кексы с творогом для разнообразия по вашему рецепту. ответить
Marusyam
Вкусно! Тоже люблю творожную выпечку ответить
Викуся007
Нужно будет тоже приготовить. ответить
wingland
кексы это очень легко и просто, а главное вкусно) ответить
Оставить свой комментарий