Добавить рецепт
TanuushkaУкраина, Донецк
Репутация: +569Все рецепты автора: 41
Дата публикации: 2016-05-07
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Творожные кексы - Любимые кексы моей дочки
Ингредиенты:
творог домашний - 200 грамм;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 70 грамм;
сметана - 1 чайная ложка;
мука - около стакана;
ванилин - 1 пакетик;
разрыхлитель теста - 1 чайная ложка;
масло подсолнечное - смазать форму
Способ приготовления:
творог домашний - 200 грамм;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 70 грамм;
сметана - 1 чайная ложка;
мука - около стакана;
ванилин - 1 пакетик;
разрыхлитель теста - 1 чайная ложка;
масло подсолнечное - смазать форму
Здравствуйте, сегодня расскажу о самых любимых кексах в моей семье. Делаю я их практически каждый день. Ингредиенты описаны выше. Теперь покажу все в последовательности.
200 грамм творога кладем в миску.
Следом 2 яйца.
И еще 70 грамм сахара.
Далее перемешиваем все, но не сильно. Я не люблю когда творога не видно и не слышно. Кстати, пробовала все в блендере перемешивать- не понравилось.
Добавляем около стакана муки и чайную ложку сметаны.
Опять перемешиваем и последнее - пол пакетика разрыхлителя и пакетик ванилина.
Форму смазываю подсолнечным маслом. Формы покупает и выбирает моя дочка. Ей правда всего 4 года, но она ответственно подходит к этому делу. Вот последняя ею купленная. В ней больше всего кексов получается.
Вот по столько накладываю в форму теста.
И в духовку. на 150 градусов на 45- 55 минут.
Вот что получилось.
Этого теста хватает на 2 партии мне, а дочке мин на 20)))
Всем приятного аппетита)) И удачной выпечки))
200 грамм творога кладем в миску.
Следом 2 яйца.
И еще 70 грамм сахара.
Далее перемешиваем все, но не сильно. Я не люблю когда творога не видно и не слышно. Кстати, пробовала все в блендере перемешивать- не понравилось.
Добавляем около стакана муки и чайную ложку сметаны.
Опять перемешиваем и последнее - пол пакетика разрыхлителя и пакетик ванилина.
Форму смазываю подсолнечным маслом. Формы покупает и выбирает моя дочка. Ей правда всего 4 года, но она ответственно подходит к этому делу. Вот последняя ею купленная. В ней больше всего кексов получается.
Вот по столько накладываю в форму теста.
И в духовку. на 150 градусов на 45- 55 минут.
Вот что получилось.
Этого теста хватает на 2 партии мне, а дочке мин на 20)))
Всем приятного аппетита)) И удачной выпечки))
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту:
Sharlotta12 · 2016-06-02 14:33:41
А у меня все как-то сырники да запеканки. Попробую испечь кексы с творогом для разнообразия по вашему рецепту.
ответить
