Рецепт: Картофель тушеный с курицей в мультиварке - Альтернатива супчику на обед, с зеленым горошком.

Иногда хочется разнообразить обеденное меню и тогда мне на помощь приходит вот такой вот вариант тушения картофеля. Он получается в меру густым, но все-таки имеет бульончик.

Возьмем курицу (сегодня я выбрала кусочки). Нарезаем на свое усмотрение - можно поменьше, можно кусочками покрупнее.

Я ее даже не обжариваю. Пока готовлю без картофеля минут 20-30 (выбираю режим тушение). В это время готовлю овощи. Не забываем посолить и поперчить курицу

После добавляю воды (примерно грамм 800)

Картофель нарезаем не сильно мелко и отправляем в мультиварку

Нарезаем морковь и репчатый лук

Отправляем их в мультиварку, и здесь время вспомнить про лавровый лист (я всегда его мою, перед тем, как опустить в кастрюлю)

Посолим и оставим овощи и курицу тушиться минут на 30
Ближе к концу приготовления, минут за 5-10 - кладем в мультиварку банку с консервированным горошком (можно взять и свежий - не принципиально)

Потушим еще минут 5. В конце кладем чеснок и по желанию - приправы

Наш обед - готов. Получается такой густой суп или жидкое жаркое - что-то среднее. Вкусно, просто, не калорийно, нет лишнего масла, так как мы ничего не обжаривали. Посыпаем зеленью и зовем домочадцев к столу!

Приятного аппетита!