Рецепт: Жареная путассу - С лаврушкой.

Сегодня поделюсь с вами рецептом жареной путассу. Это вкусное блюдо, которое готовится очень быстро.

Чистим рыбу - убираем головы и потроха. Хорошо промываем. Откидываем на дуршлаг.

Рыбу солим.

Перчим по вкусу.

Если есть молотый лавровый лист, то можете добавить его, я же измельчила листики и добавила к рыбе.

Перемешать. Если есть время, то желательно оставить рыбу хотя бы на полчаса, для лучшей мариновки.

Панируем рыбу в муке.

И жарим на разогретом растительном масле.

Пока жарится рыба, очищаем луковицы.

Нарезаем полукольцами.

Обжаренную с двух сторон рыбу выкладываем на блюдо. Сверху посыпать лук.

Вот наша рыба и готова. Приятного аппетита!