Рецепт: Картофельная запеканка - запеченная в духовке

Доброго времени дорогие друзья!
Наконец-то появилось время для написания рецепта.
Итак, мой сегодняшний рецепт "картофельная запеканка с фаршем".
Приготовить картофельную запеканку с фаршем довольно просто и получается очень вкусно.

Мужу нравится картофельная запеканка, поэтому иногда её готовлю. Приготовление картофельной запеканки занимает какое-то время. Сначала надо отварить картофель и одновременно обжарить фарш.
Картофель должен кипеть 15-20 минут (молодой картофель варится быстрее).

Варим картофель подольше, чтобы не было комочков.
Когда картофель сварился, добавляем сливочное масло и делаем картофельное пюре.

Итак, картофельное пюре готово.
Пока у нас варился картофель, мы должны были заниматься фаршем. Для этого наливаем на сковороду немного подсолнечного масла, немного смазав его. Затем выкладываем фарш и обжариваем его в масле.

Фарш должен немного поджариться.

После этого мы его добавляем к картофелю.

И тщательно перемешиваем. Затем смазываем подсолнечным маслом противень и выкладываем получившуюся смесь. Разглаживаем ровным слоем по всему противню.

В общем-то, все ингредиенты нашей запеканки уже готовые. Ставим в духовку для того, чтобы получилась румяная корочка. Температура духовки должна быть 180-220 градусов. Время готовки будет колебаться от 15 до 30 минут. Главное, чтобы получилась золотистая корочка. Тогда можно считать, что блюдо готово.
В результате на приготовление данного блюда уйдет в среднем 50 минут. И одна порция будет ориентировочно стоить 15 рублей (всего 9 порций).
Приятного аппетита!