Рецепт: Слоеный пирог с яблоками - 2 пирога круглый с вареньем и грецким орехом и плетеный с яблоком и корицей

Слоеные пироги это всегда палочка -выручалочка когда должны приехать гости. Это быстро и вкусно!
Мы с сыночком ждали в гости его друзей из садика и решили приготовить быстрый вкусный пирог.
1 получился круглый с вареньем арбузным и грецким орехом

2 получился вот такой плетеный с яблоками, сахаром и корицей

Итак тесто нужно разморозить

Раскатать 1 лист не очень тонко, и сразу уложить в форму. У нас остались вот такие уголки по краям

Выложить на тесто варенье какое у вас есть в холодильнике. У нас было арбузное. Оно такое как мармеладные кусочки не растекается и очень вкусное.

Грецкие орехи очищенные

Грецкие орехи немного потолочь, измельчить

и посыпать просто сверху на варенье

Теперь уголки теста просто разрезать на полоски ножницами

Вот такие края у нас получились

Теперь просто сложить порезанные краешки в серединку

все смахать пирог взбитым яйцом и поставить в разогретую духовку до 180С на 15-20 минут
А пока второй пласт теста превратим в пирог плетенку.

Яблочки порезать на кубики, очистить от кожуры

Тесто так же в квадратную форму раскатать и в серединку выложить очищенные яблочки.

Посыпать сахаром у меня коричневый и корицей по вкусу, если яблоки сладкие то немного если кислые побольше, как любите.

Края пирога сверху и снизу загнуть

А края боковые порезать на полосочки ножницами. Получится вот так.

Теперь эти полосочки сложить на пирог как косичку. и дырочки есть чтобы пар выходил от яблок и начинка закрыта.

Сверху посыпать сахаром и смазать взбитым яйцом и ставим в духовку.

А вот и первый пирог уже готов

Ставим чайник, ждем второй пирог и ждем гостей))пирожок плетенка зарумянился за 20 минут.

Чай пили со свежим слоеным пирогом с двумя начинками! Быстро и ооочень вкусно!