Рецепт: Шаурма с куриным филе - с сырным и чесночным соусом

Всем доброго времени суток!

Сегодня решила приготовить мужу его любимую домашнюю шаурму. Наша семья вообще обожаем все, что связано с лавашами!
Ну а я хочу рассказать вам о приготовлении шаурмы с сырным и чесночным соусом. Ведь именно сырный соус придаем моей шаурме пикантный вкус.

Для начала готовим мясо для нашей шаурмы. Я беру куриную грудку на кости и разделываю ее на очень мелкие кусочки.

Затем отвариваем мясо в подсоленной воде до готовности. После чего отправляем его в сковороду и жарим с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Но не сильно, чтобы оно не стало слишком сухим.

Берем лист лаваша и разделяем его на 2 части, так как у меня они достаточно большие.

Затем мелко крошим капусту, немного мнем ее и солим.

Корейскую морковь я покупаю в магазине.

Огурцы крошим мелкой соломкой.

Помидоры режем кубиками.

Лук мелко крошим.

Теперь начинаем собирать нашу вкусную и ароматную шаурму.
На лаваш сначала кладем капусту,

следом отправляется корейская морковь.

затем кетчуп.

А поверх него зеленый лучок.

После этого кладем слой курочки.

А теперь изюминка блюда - сырный соус (я купила фирмы Астория)!!!!!

Теперь огурчики.

Затем помидоры.

А сверху всего этого - чесночный соус (также фирмы Астория).

Заворачиваем края лаваша.

А потом заворачиваем его в рулет.

Тоже самое проделываем и с другими частями лаваша. Из 2-х листов получается 4 шаурмы (на фото 3, так как муж уже успел ее попробовать).